在地食材 ////// 创意料理 “创意美食之都，为何是古晋，而不是槟城或马六甲？” 美食团负责人Albert和城市导览员Wendy都说，这是古晋在获奖后，他们最常听到的一个疑问。 为何是古晋？最关键的原因之一，在于其对自然生态环境的尊重与保护。联合国看中的，不仅是食物的味...

原住民文化 ////// 雨林食谱 砂拉越的魅力之处，少不了其丰富多元的原住民文化。 这里的民族多达27支，各有自己的语言与传统习俗，还有各异其趣的服饰、耳饰、纹身等，是多民族、多文化、多语言社会的真实写照。 若想“用半天的时间来了解砂拉越”，到访砂拉越文化村（Sarawa...

我从未去过东马，对于它的认识与想象，仅限于教科书上的内容。 当飞机飞抵砂拉越首府古晋的上空，我透过窄窄的视窗往下俯瞰，看见拉茶色调般曲长的砂拉越河，以及覆盖面广阔的茂密森林时，内心是雀跃的，还夹带着一丝期待。 疫后第一飞，我来到了猫城。它是东马历史最悠久且最大的城市，人口不...

小学时，父亲常为我煮早餐。记忆中的早餐，最深刻的竟然是平凡又简单的快熟面。除了美极，另一种食用的快熟面就是利华面的鲍鱼鸡汤面。 我一直以为利华面是一个随手可拈来的快熟面产品。直到我离家西马升学，才得悉这个快熟面品牌，在西马极为少见。唯有在学期长假，回乡之时，才能吃上一碗解馋...

17岁的外甥是泡面爱好者，这几年无论露营或staycation，总是不忘带上泡面。仔细一想，背包旅行十年以来，因为环保和食安意识，泡面所占有的一席之地，可谓寥寥无几。后来，一旦在异国看见口味特别的泡面，给外甥的手信便有了着落。...

当夏日的余温渐渐消散，银河升起，象征团聚的中秋佳节悄然而至。在这个秋高气爽的季节，思念之情愈发浓烈。“举杯邀明月，对影成三人。”这句诗意深长的话语，道出了中秋节的深情厚意。愿透过精美的月饼，将心意送达远方的亲朋好友。 Parkroyal Collection...

身为马来西亚人，你一定会认同这一点：多元化的饮食文化总能帮助我们和外国人打开话匣子。无论去到什么地方，大马美食依然是我们最熟悉且怀念的味道。 那么，你有试过在空中享用美味且兼具本土特色的飞机餐吗？ 为配合2022年成立25周年庆以及来马营运20周年，卡塔尔航空（Qa...

.配合2024年世界海洋日，马来西亚佳能与马来西亚沙巴大学婆罗洲海洋研究所合作，共同举办了名为“ #通过摄影探索海洋意识 ”的工作坊和照片展览。这一活动特邀了著名海底摄影师兼佳能EOS大师 Ipah Uid Lynn 担任主持，唤起参与者对海洋保护的关注和意识。...

嘿，听我说。这个隐秘的海岛之旅，一定特别适合追求宁静享受的你。 奢华休闲度假，首选The Danna，其亮点如下： 拥有岛内最宽敞的单卧室和双卧室私人别墅，面积从 490 平方米到 1080 平方米不等，均采用典雅的热带设计，且坐拥完美海景，为住户提供了高级住宿体验；...

新古毛与双文丹，两座小镇，百年前曾有过风光。锡米淘尽，英军马共连同繁华接踵退去，时光就停在那，逐而被淡忘。 自万绕绕道（Rawang Bypass）开通，拉近城市与这边陲小镇的距离，宁静的日子在周末跟着活络起来。这座号称全马最美的高架天桥，历时 12...

图文_梁国忠 特别鸣谢_Terrapuri Heritage Village , Ping Anchorage Travel & Tours 这几年采访过的酒店不少，但还是第一次被酒店老板领着去参观制造屋瓦的工厂，真是“从头到脚”再读一遍 Terrapuri...

在吉隆坡的中南区地带，有一家全新的 STEG 酒店，有着经典、现代及动感的新名词，藏身在老区内闪闪发光。 一般人认为的中南区，通常都没有什么好印象，而 STEG 酒店却愿意深耕当地，粉刷后巷、增加路灯，为这个不被大众看好的地区重新编写新篇章，并加入强烈的酒店设计风格，碰撞着...

博物馆，是与历史交流的窗口。只是，我对于马来西亚博物馆的印象，停留在中五毕业后的吉隆坡国家博物馆，那十年如一日的景象。 婆罗洲文化博物馆在2022年3月开幕，除了是全马最大的博物馆，也是东南亚第二大的博物馆。如此享负盛名，人都已在古晋，当然也要抽时间逛逛。...

不同于西马的猪脚醋、黄酒鸡，益母草（Kacangma）是东马新手妈妈在坐月子时必吃的月子食材。才发现，虽然同为一国人，但西马和东马有着不一样的饮食文化。 KANTIN at The Granary，把传统的婆罗洲食材和现代结合，做出一道又一道令人惊喜的创意美食，有木薯叶炒成...

雪兰莪州官方旅游机构—— #雪州旅游局 向本地艺术家和手艺人颁发了奖金。为了将雪兰莪定位为下一个创意产业中心，6位艺术家在与联合国的循环经济理念一致的主题“Reka Lestari”比赛中各自获得了一万令吉的奖金，以展开他们的永续创作。雪州地方政府及旅游行政议员黄瑞林也于...

当一片颜色鲜艳、口感软糯的三文鱼送入口中，你可知餐桌上的海鲜源自哪里，又是通过何种方式捕捞或养殖？ #2024年世界海洋日 的主题是“新深度唤醒”（Awaken New Depths），旨在让我们唤醒对海洋的理解、同情、合作和承诺的新深度。...

在古晋城区里，是新旧店铺的交错更迭。新兴的文青店和酒吧近年来在老街区百花齐放。同时，也有数十年来始终如一的老铺。 开裕巷 那天的清晨，穿梭在古晋市区的大街小巷，同行的在地朋友突然说带我去品尝“鸦片咖啡”。 还没到茶室门口，就已被巷尾悬着的旋转楼梯所吸引。走进巷子，右边是多年...

「台湾精品福熊乐园」在万达购物广场于6月13日拉开序幕。这场由经济部国际贸易署和中华民国对外贸易发展协会联合呈献的活动，不仅展示了台湾品牌的卓越创新，更聚焦于智能科技与绿色永续的核心理念。 随着时代的变迁，我们对环境的关注与科技的依赖日益加深。本次活动展示了许多以智能科技A...

现在来到 誠品馬來西亞 eslite Malaysia ，你会看到每个角落都藏著形形色色的小妖怪，好可爱！ ​ 这些都是本地插画家 Wednesday Gala_水曜旮旯繪圖 配合 #诚品年中庆 所创作的“小妖怪”。其天马行空的创意和粗犷鲜艳的笔触，把生活中遇到的大小事...

当每日清晨的阳光洒在每座工作大楼，我们埋首于忙碌的工作，日复一日的工作让人疲惫不堪。身心疲惫的我们，渴望一段短暂而美好的逃离。在2024年下半年，大马还有三个长周末——回历新年、马来西亚日和屠妖节，为我们提供了绝佳的短途旅游机会。...